Les avantages et les inconvénients de l’aquaponie
Vous demandez-vous quels sont les avantages et les inconvénients de l’aquaponie ? Comme l’électroculture et toutes ces autres techniques de culture, tient-elle la promesse d’une production de qualité et en quantité ? D’abord, étymologiquement, l’aquaponie est la combinaison de l’aquaculture et de l’hydroponie. La première consiste en l’élevage des poissons. La seconde est une technique de culture, basée sur l’enrichissement en minéral de l’eau. L’aquaponie est donc une technique de culture qui fait usage d’une eau fortement minéralisée, grâce à l’eau que l’on soutire d’un aquarium. Sur le papier, tout semble logique…
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